Sült csirkeszelet hagymával, paradicsommal és sajttal
Összetevők
- 1 hagyma
- 2 evőkanál növényi olaj
- 400 g csirkeszelet
- Só, ízlés szerint
- Fekete bors, ízlés szerint
- 1-2 paradicsom
- 70 g kemény sajt
- 2 tojás
- 3-4 evőkanál majonéz
- 2 tk mustár, szemcsés
Felszerelés
- Basszusserpenyő
- Kés
- Vágódeszka
- Sütőserpenyő
- Konyhai kalapács
- Reszelő
- Tál
Utasítás
- Melegítsük elő a sütőt 200°C-ra.
- Béleljük ki sütőpapírral a tepsit.
- Hámozzuk meg a hagymát és vágjuk vékony félkarikára.
- Hevítsük fel az olajat egy serpenyőben, és pirítsuk meg a hagymát 4 percig. aranysárgára.
- Kalapács segítségével puhára szedjük a csirkemelleket .
- Mindkét oldalukat megszórjuk sóval és borssal.
- Vékony szeletekre vágjuk a paradicsomot.
- A sajtot finomra reszeljük.
- A sajtot összekeverjük a tojással. , majonéz és mustár egy tálban simára.
- A csirkeszeleteket a tepsire helyezzük
- A tetejére a sült hagymát és a paradicsomot.
- A tetejére vastag rétegben rákenjük a sajtos keveréket.
- Sütjük meg a csirkeszeletet. körülbelül 15-20 percig, amíg aranybarna nem lesz.
