Sült garnélarák zsemlemorzsából készült ropogós panírban

Utasítás

1. Hámozza meg a garnélarákot, csak a farkát hagyja meg.
2. Szűrje le a lisztet, és keverje bele egy tálban a sót, a borsot és a fokhagymát.
3. Kiverje fel a tojásokat villával.
4. Melegítse fel az olajat egy serpenyőben közepes fokozaton. magas hőfokon.
5. Forgasd meg minden garnélarákot lisztben.
6. Ezután mártsd bele a tojásba, és azonnal forgasd zsemlemorzsába.
7. Tedd egymás mellé a tenger gyümölcseit a serpenyőben.
8. Győződjön meg róla, hogy nincsenek egymáson.
9. Körülbelül 3-5 percig sütjük a garnélarákot mindkét oldalán aranybarnára sütjük.
10. Ezután papírtörlőre tesszük, hogy a felesleges olajat lecsöpögtesse.
11. A sült garnélarákot ropogós panírozásban, mártogatva tálaljuk.