Sült hajdina gombával és hagymával a sütőben
Összetevők
- 300-350 g gomba
- 1 hagyma
- 1-2 evőkanál növényi olaj
- 6-8 evőkanál hajdina
- só, ízlés szerint
- 400 ml víz
Felszerelés
- kés
- vágódeszka
- serpenyő
- bili
Utasítás
- Szeleteld fel a gombát.
- A hagymát meghámozd és apróra vágd.
- Egy serpenyőben közepes lángon hevítsd fel az olajat.
- 5-6 percig pirítsd meg benne a hagymát.
- Két között szórd el a hagymát és a gombát sütőálló serpenyők.
- Add hozzá a hajdinát és a sót.
- Töltsd meg az egészet vízzel, és zárd le a sütőedényeket a fedővel.
- Tedd a sütőedényeket a 180°C-ra előmelegített sütőbe kb. 45 percre.
- Tálald a sült hajdina közvetlenül a sütőedényekben.
