Sült kacsacomb almával és fokhagymával a sütőben
Összetevők
- 3-4 alma
- 4 kacsacomb
- 1½ teáskanál szárított majoránna
- 3 gerezd fokhagyma
- ⅓ teáskanál só
- ⅓ teáskanál fekete bors
- 1½ evőkanál olívaolaj
- 250 ml víz
Felszerelés
- kés
- vágódeszka
- rakott
Utasítás
- Mosd meg az almát és vágd ki a magházát.
- Vágd kockákra.
- Mindegyik kacsacombot szurkálj meg egy késsel.
- Majd ízesítsd a baromfit majoránna, apróra vágott fokhagyma, só és bors keverékével, majd bedörzsöld az olajban.
- Tedd az almadarabokat egy rakott edénybe.
- Helyezd rá a kacsacombokat.
- Óvatosan öntsd bele a vizet.
- Vigyázz, nehogy nedves legyen a baromfi.
- Hagyd a kacsacombokat kb. 15 perc Süssük 240°C-on.
- Ezután állítsa le a sütő hőmérsékletét 150-160°C-ra.
- Sütje még másfél-két óráig.
