Sült marhahús kaliforniai paprikával és fokhagymával narancsszószban

Sült marhahús kaliforniai paprikával és fokhagymával narancsszószban

Adagok: 2 személyek | Felkészülési idő: 18 percek

Ez a recept a gyorsételekhez tartozik. Ezt csak nagyon rövid ideig sütjük, hogy nagyon lédús maradjon. Ezután narancsszószban párolva a marhahús citrusos jegyet és nagyon ízletes aromát kap. A zöldségek megadják a szükséges lendületet és még ízesebbé teszik a húst.

Kérjük, tekintse át a receptet:

Ø 5 csillagból 5 ( 4 szavazat )
Sült marhahús kaliforniai paprikával és fokhagymával narancsszószban
Sült marhahús kaliforniai paprikával és fokhagymával narancsszószban

Adagok: 2 személyek | Felkészülési idő: 18 percek

Ez a recept a gyorsételekhez tartozik. Ezt csak nagyon rövid ideig sütjük, hogy nagyon lédús maradjon. Ezután narancsszószban párolva a marhahús citrusos jegyet és nagyon ízletes aromát kap. A zöldségek megadják a szükséges lendületet és még ízesebbé teszik a húst.

Kérjük, tekintse át a receptet:

Ø 5 csillagból 5 ( 4 szavazat )

Évad: téli | Vidék: Ázsia | Készítmény: sült hús | Menü: Húsételek | Konyha: Kínai receptek

Összetevők

  • 1 narancs
  • 60 ml víz
  • 1 evőkanál kukoricaliszt
  • 1 evőkanál szójaszósz
  • 1 csipet pirospaprika pehely
  • 250-300 g marhahús
  • 1 bors
  • ½ hagyma
  • 1-2 gerezd fokhagyma
  • 1 -2 tk növényi olaj

Felszerelés

  • facsaró
  • tál
  • kés
  • vágódeszka
  • wok
  • tányér

Utasítás

  • A narancsot kinyomkodjuk, 60 ml narancslevet gyűjtünk egy tálba.
  • Keverjük össze hideg vízzel, keményítővel, szójaszósszal és pirospaprika pehellyel.
  • Késsel vágjuk csíkokra a marhahúst és a borsot.
  • Hámozzuk meg a hagymát és fokhagymát.
  • hagyma félbe vagy negyed karikára vágva.
  • a fokhagymát finomra vágva.
  • Wokban vagy mély serpenyőben közepesen magas lángon felhevíteni az olajat.
  • Hozzáadni a marhahúst, és 3-4 percig pirítani. , gyakran megkeverve.
  • Vegye ki a serpenyőből, helyezze egy tányérra, és fedje le alufóliával.
  • Adja hozzá a fokhagymát, a hagymát és a paprikát ugyanabba a serpenyőbe.
  • Keverje meg 2-3 percig.
  • Öntse fel a narancsszószt. a zöldségekre.
  • Forrald fel és párold további 2 percig.
  • Tegye vissza a húst a serpenyőbe, és keverje tovább 1-2 percig.
  • Vegye le a marhasültet a tűzről, és azonnal tálalja.