Sült ponty sárgarépával és hagymával a sütőben

Sült ponty sárgarépával és hagymával a sütőben

Adagok: 2 személyek | Felkészülési idő: 90 percek

A halat hagymával, sárgarépával és citrommal sütik, és hihetetlenül finom. Legjobb a pontyot zöldségkörettel vagy téli salátával tálalni.

Kérjük, tekintse át a receptet:

Ø 5 csillagból 5 ( 4 szavazat )
Sült ponty sárgarépával és hagymával a sütőben
Sült ponty sárgarépával és hagymával a sütőben

Adagok: 2 személyek | Felkészülési idő: 90 percek

A halat hagymával, sárgarépával és citrommal sütik, és hihetetlenül finom. Legjobb a pontyot zöldségkörettel vagy téli salátával tálalni.

Kérjük, tekintse át a receptet:

Ø 5 csillagból 5 ( 4 szavazat )

Tipp!

Zsenge lazac parmezán panírozással zöldségeken
A recepthez

Évad: újév | Vidék: Európa, Kelet-Európa | Készítmény: Süt | Menü: Halételek | Konyha: Orosz receptek

Összetevők

  • 1 ponty, kb. 1500 g
  • só, ízlés szerint
  • bors, ízlés szerint
  • halfűszer, ízlés szerint
  • 1-2 hagyma
  • 1 sárgarépa
  • 1 citrom
  • 100-120 ml olaj

Felszerelés

  • kés
  • sütőtál

Utasítás

  • Mosd meg a pontyot és töröld szárazra.
  • Dörzsöld be a halat kívül-belül a halfűszerrel.
  • Vágj néhány szeletet a citromból.
  • Fajj ki a citromból, és szórd meg a halat citromlével.
  • Vágd fel a hagymát félkarikára vágjuk a sárgarépát vékonyan.
  • Sózzuk, borsozzuk.
  • Töltsük meg a pontyot hagymával és sárgarépával.
  • Tegyük bele a kifacsart citromot.
  • Hagyjuk szobahőmérsékleten 20-25 percig.
  • Átlósan vágja le a bőrét, és szeletelje fel a citromot. Tegye bele.
  • Tegye a pontyot tepsibe vagy egy kivajazott tepsibe, és öntsön rá olajat.
  • Fóliával letakarja.
  • A halat süsse 200 °C-on kb. 40 – 50 percig.
  • Az idő a hal méretétől függően változhat.
  • A sütés után a pontyot óvatosan egy spatulával egy tálra helyezzük, és azonnal tálaljuk.

    • Tipp!

    Mini sajttorta kakaóval – alacsony szénhidráttartalmú sajttorta
    A recepthez

    Ez is érdekes lehet

    Red Velvet Cupcakes krémsajt cukormázzal

    Red Velvet Cupcakes krémsajt cukormázzal

    Szaftos áfonyás torta Streusellel – Gyorsan és egyszerűen süthető

    Szaftos áfonyás torta Streusellel – Gyorsan és egyszerűen süthető

    Fehér spárgából készült spárgakrémleves liszttel és vajjal

    Fehér spárgából készült spárgakrémleves liszttel és vajjal

    Grillezett cukkini, paprika és padlizsán tofuval

    Grillezett cukkini, paprika és padlizsán tofuval

    Fehér káposztából, hagymából és gyömbérből készült krumpli

    Fehér káposztából, hagymából és gyömbérből készült krumpli

    Húsvéti lédús répatorta krémsajt cukormázzal

    Húsvéti lédús répatorta krémsajt cukormázzal

    Cézár saláta krutonnal és fűszeres öntettel

    Cézár saláta krutonnal és fűszeres öntettel

    Gyümölcsös rebarbara lekvár almával és vaníliával

    Gyümölcsös rebarbara lekvár almával és vaníliával

    Élesztőfonat naranccsal, kardamommal és szezámmal – húsvéti receptek

    Élesztőfonat naranccsal, kardamommal és szezámmal – húsvéti receptek

    Rum tejjel, mézzel és szerecsendióval

    Rum tejjel, mézzel és szerecsendióval

    Dél-koreai Dalgona kávé kakaóval és kávéhabbal

    Dél-koreai Dalgona kávé kakaóval és kávéhabbal

    Töltött cukkini parmezánnal, mozzarellával és zsemlemorzsával

    Töltött cukkini parmezánnal, mozzarellával és zsemlemorzsával

    Gazdag réteges saláta hallal, tojással és zöldségekkel

    Gazdag réteges saláta hallal, tojással és zöldségekkel

    Kínai káposzta saláta céklával, csirkével és babbal

    Kínai káposzta saláta céklával, csirkével és babbal

    További receptek