Sült sertésszelet mézes szószban fokhagymával

Sült sertésszelet mézes szószban fokhagymával

Adagok: 2 személyek | Felkészülési idő: 15 percek

A mézes szósz fokhagymával, cayenne borssal és almaecettel érdekes ízt és zamatos aromát kölcsönöz a sertéshúsnak. A mézes szószban sült burgonyapürével vagy sült krumplival tálalható.

Kérjük, tekintse át a receptet:

Ø 5 csillagból 5 ( 4 szavazat )
Sült sertésszelet mézes szószban fokhagymával
Sült sertésszelet mézes szószban fokhagymával

Adagok: 2 személyek | Felkészülési idő: 15 percek

A mézes szósz fokhagymával, cayenne borssal és almaecettel érdekes ízt és zamatos aromát kölcsönöz a sertéshúsnak. A mézes szószban sült burgonyapürével vagy sült krumplival tálalható.

Kérjük, tekintse át a receptet:

Ø 5 csillagból 5 ( 4 szavazat )

Évad: Tél, Ősz | Vidék: Európa | Készítmény: sült hús | Menü: Húsételek | Konyha: Német receptek

Összetevők

  • 3
      Sertéskaraj, csont nélkül
    • só, ízlés szerint
    • bors, ízlés szerint
    • 2 ½ evőkanál méz
    • 2 evőkanál meleg víz
    • ½ teáskanál almaecet
    • 2-3 csipet cayenne bors
    • 1 teáskanál olaj
    • 2 evőkanál vaj
    • 3 gerezd fokhagyma
  • Felszerelés

    • tál
    • serpenyő
    • forgató
    • kés
    • keverőkanál

    Utasítás

    1. Sózzuk és borsozzuk a sertésszelet mindkét oldalát.
    2. Keverjük össze a mézet, vizet, ecetet, cayenne borsot és ¹⁄₄ teáskanál sót egy kis tálban.
    3. Melegítsen elő egy serpenyőt magas lángon.
    4. Olaj és a felét Add hozzá a vajat.
    5. Helyezze rá a húst és pirítsa meg mindkét oldalát, 3-4 percig.
    6. A serpenyőben tolja el a szeleteket az egyik oldalára.
    7. A másik oldalon olvassa fel a maradék vajat és az apróra vágott fokhagymát 10 percig. másodpercig pirítsd.
    8. Nind meg a fokhagymát a mézes szósszal.
    9. Néha megkeverve főzd sűrűre és borostyánsárga színűre.
    10. Helyezd a szószba a sertésszeleteket, párold meg többször és párold 5 percig.

    Zu Schweinekoteletts passen und Erbsen sehr gut.