Sült tök szalonnában rozmaringgal, mézzel és fokhagymával
Összetevők
- 1 sütőtök, kicsi
- 150 g bacon
- 1-2 gerezd fokhagyma
- 1 citrom
- 2 evőkanál olívaolaj
- 1 evőkanál méz, folyós
- Só, ízlés szerint
- Fekete bors, ízlés szerint
- 1 szál rozmaring
Felszerelés
- kés
- kanál
- vágódeszka
- sütőlap
- fokhagymanyomó
- tál
Utasítás
- Hámozzuk meg a tököt, és kanalazzuk ki a magokat egy kanállal.
- Vágd fel a húst kockákra.
- Tekerj egy-egy szalonnacsíkot minden egyes tökdarab köré, majd tedd sütőpapírral bélelt tepsire.
- Tedd a fokhagymát a fokhagymaprésen keresztül Kinyomkodjuk.
- facsarjunk ki 2 evőkanál levet a citromból.
- Egy tálban keverjük össze az olajat, a mézet, a sót, a borsot és a fokhagymát a citromlével.
- Az öntetet öntsük a tökön a rozmaring.
- Squash kb. 20- Süssük 25 percig 180°C-on.
- A szalonnába csomagolt sütőtök a legjobb a sütőből kivéve.
