Süssünk puha túrós golyókat liszt nélkül
Összetevők
- 300 g túró
- 30 g kukoricakeményítő
- 2 tojássárgája
- 1 csipet só
- 50 g cukor
- 1-2 evőkanál olaj
Felszerelés
- tál
- szita
- keverőkanál
- serpenyő
- forgató
Utasítás
- Szűrjük le a túrót egy szitán, és tegyük egy tálba.
- Adjunk hozzá 20 g keményítőt, tojássárgákat, sót és cukrot, és jól keverjük össze.
- Szórjuk meg a munkafelületet a maradék keményítő felével.
- From a túrós keveréket, formáljunk kicsiket golyókat és tegyük a munkafelületre.
- Szórjuk meg a maradék keményítővel.
- Hogy ne ragadjon a túrós massza a kezünkhöz, megkenjük egy kis olajjal.
- Nyomd meg. a túrógolyókat laposra.
- Olajjal serpenyőben közepes lángon melegítve.
- A túrógolyókat mindkét oldalukon barnára sütjük néhány percig.
