Sütőtök rizs sárgarépalével Halloweenre
Összetevők
- 200 g sushi rizs
- 1 narancs
- 300 ml sárgarépalé
- 50-70 ml víz
- ¼ evőkanál só
- ½ teáskanál kömény
- 1-2 olívabogyó, köretnek
- Főszernövények, köretnek
Felszerelés
- edény
- citrusprés
- kés
Utasítás
- Öblítsd le a rizst hideg víz alatt, és tedd egy serpenyőbe.
- facsard ki a levét a narancs feléből.
- A narancslevet, a sárgarépalevet és a vizet öntsd a rizsre.
- Ízesítsd sóval és szórd meg köménnyel .
- Mindent felforralunk, és lefedve pároljuk 10 percig.
- Vegyük le a tűzről, és hagyjuk pihenni 30 percig.
- Vegyük le a fedőt, és hagyjuk teljesen kihűlni a rizst.
- Kidolgozzuk a rizskeveréket 16 golyóra, mindegyik golyót sütőtök alakúra formázva.
- Vágd apró darabokra az olajbogyót, és díszítsd velük a sütőtök szemét és száját.
- Díszítsd a rizses tököt gyógynövényszárral és zöld levelekkel.