Szaftos káposztasaláta füstölt kolbásszal, metélőhagymával és uborkával
Összetevők
- 200-250 g káposzta
- Só, ízlés szerint
- 200 g füstölt kolbász
- 2-3 savanyúság
- 2 szál metélőhagyma
- bors, ízlés szerint
- 2 evőkanál tejföl, vagy majonéz
Felszerelés
- kés
- vágódeszka
- salátatál
- keverőkanál
Utasítás
- A káposztát apróra vágjuk, enyhén sózzuk, és kézzel óvatosan összegyúrjuk.
- Vágd csíkokra a kolbászt.
- Vágd apró darabokra az uborkát.
- Vágd finom karikákra a metélőhagymát.
- Tegyél mindent egy tálba.
- Fűszerezze sóval és borssal, és keverje meg.
- Fűszerezze a káposztasalátát majonézzel vagy tejföllel tálalás előtt.
