Tejszínes csirkeleves burgonyával, tejszínnel és zöldségekkel
Összetevők
- 4-5 burgonya
- 1 sárgarépa
- 1 hagyma
- 1 csirkefilé
- 1 l víz
- só, ízlés szerint
- fekete bors, ízlés szerint
- 500 ml tejszín
Felszerelés
- serpenyő
- kés
- vágódeszka
- hámozó
Utasítás
- Hámozzuk meg a zöldségeket és vágjuk közepes méretű darabokra.
- Add egy serpenyőbe a csirkehússal.
- Add hozzá a vizet, sózd és borsozd.
- Főzd, amíg a zöldségek megpuhulnak.
- Ha megfőtt a hozzávalók , távolítsa el.
- A csirkét apróra vágja, a zöldségeket botmixerrel feldarabolja.
- Tegye vissza mindkettőt az alapléhez.
- Körül le tejszínnel.
- Forralja fel a levest.
- Vegye ki a csirkelevest. a tűzről és azonnal tálaljuk .
Ha a csirkeleves homogén állagára vágyunk, a csirkefilét botmixerrel apríthatjuk.
