Télre főzzük meg a sütőtököt cukorral és fűszerekkel

Télre főzzük meg a sütőtököt cukorral és fűszerekkel

Adagok: 6 személyek | Felkészülési idő: 45 percek

A fűszer és az édesség kombinációja összehasonlíthatatlan. Az így főzött sütőtök remek köret süteményekhez, palacsintához vagy egyszerűen teához. Üvegekben tárolva ez a tök egész télen fogyasztható.

Kérjük, tekintse át a receptet:

Ø 5 csillagból 5 ( 4 szavazat )
Télre főzzük meg a sütőtököt cukorral és fűszerekkel
Télre főzzük meg a sütőtököt cukorral és fűszerekkel

Adagok: 6 személyek | Felkészülési idő: 45 percek

A fűszer és az édesség kombinációja összehasonlíthatatlan. Az így főzött sütőtök remek köret süteményekhez, palacsintához vagy egyszerűen teához. Üvegekben tárolva ez a tök egész télen fogyasztható.

Kérjük, tekintse át a receptet:

Ø 5 csillagból 5 ( 4 szavazat )

Évad: Ősz | Vidék: Európa | Készítmény: szakács | Menü: Desszertek, Köretek, Vegetáriánus | Konyha: Orosz receptek

Összetevők

  • 1 kg sütőtök, hámozott
  • 1 citrom
  • 350 g cukor
  • 500 ml víz
  • 1 rúd fahéj
  • 2 szegfűszeg
  • 5 szegfűbors bors
  • 10 g gyömbér, friss
  • 120 ml almaecet

Felszerelés

  • kés
  • vágódeszka
  • serpenyő
  • reszelő
  • citromfacsaró
  • sterilizált üvegek

Utasítás

  1. Vágja fel a sütőtököt közepes méretű darabokra.
  2. A citrom héját reszelje le finomra, ügyelve arra, hogy a fehér héját ne dörzsölje.
  3. Vágja félbe a citromot, és nyomja ki a citrom levét.
  4. Old fel a cukrot. vízben.
  5. Citromhéj, fahéj , szegfűszeg, szegfűbors és finomra vágott gyömbér a cukoroldathoz.
  6. Tegye a folyadékot a tűzhelyre, és forralja fel.
  7. Keverje hozzá az ecetet és a kifacsart citromlevet.
  8. Ezután adjuk hozzá a sütőtököt.
  9. Forraljuk újra a keveréket .
  10. Óvatosan pároljuk körülbelül 25 percig, amíg a sütőtök nagyon megpuhul.
  11. A sütési idő a sütőtök típusától és a darabok méretétől függően változhat.
  12. Kiöntjük a sütőtökös keveréket sterilizált poharakba, és színültig töltjük sziruppal.
  13. Zárja le szorosan az üvegeket, fordítsa fejjel lefelé, és fedje le.
  14. Hagyja kihűlni és tárolja hűvös helyen.
  15. Télen egyszerűen élvezze a édes sütőtök teával vagy palacsintával kenhető.