Tenger gyümölcsei saláta tintahalból, rákrudakból, tojásból és sárgarépából

Tenger gyümölcsei saláta tintahalból

Adagok: 6 személyek | Felkészülési idő: 45 percek

tintahalból, rákrudacskából, tojásból és sárgarépából készült tengeri saláta szemet gyönyörködtető az ünnepi asztalon. A dinnyével díszített saláta nagyon eredetinek és ünnepinek tűnik.

Kérjük, tekintse át a receptet:

Ø 5 csillagból 5 ( 4 szavazat )
Tenger gyümölcsei saláta tintahalból
Tenger gyümölcsei saláta tintahalból

Adagok: 6 személyek | Felkészülési idő: 45 percek

tintahalból, rákrudacskából, tojásból és sárgarépából készült tengeri saláta szemet gyönyörködtető az ünnepi asztalon. A dinnyével díszített saláta nagyon eredetinek és ünnepinek tűnik.

Kérjük, tekintse át a receptet:

Ø 5 csillagból 5 ( 4 szavazat )

Évad: újév | Vidék: Európa | Készítmény: szakács | Menü: Saláták | Konyha: Lengyel receptek

Összetevők

  • 2 tojás
  • 2 tubus tintahal
  • 1 sárgarépa
  • majonéz, ízlés szerint
  • só, ízlés szerint
  • fekete bors, ízlés szerint
  • 8 rákrúd
  • 1 gerezd fokhagyma
  • dinnye, tálaláshoz

Felszerelés

  • edény
  • reszelő
  • tál
  • kanál
  • kés

Utasítás

  • A tojásokat 10 percig keményre főzzük, hideg vízben öblítjük és meghámozzuk.
  • Tisztítsuk meg a tintahal csöveket, és forraljuk forró vízben 2 percig.
  • A sárgarépát 25 percig főzzük puhára, majd hagyjuk kihűlni.
  • A tojásokat és a sárgarépát durva reszelőn lereszeljük.
  • Rákrudak és a tintahal csöveket vágjuk apró darabokra.
  • Egy tálban mindent összekeverünk majonézzel, enyhén sózzuk és borsozzuk.
  • Nyomjuk át a fokhagymát a présen és adjuk hozzá a saláta.
  • Félezz ki, kanalazd ki egy kis dinnyét, és cikázd meg a szélét.
  • Töltsd meg a dinnyét a tenger gyümölcsei salátával, és tálald a bankettasztalon.