Tiramisu desszert alkohol nélkül mascarponéval és kávéval

Tiramisu desszert alkohol nélkül mascarponéval és kávéval

Adagok: 8 személyek | Felkészülési idő: 260 percek

A klasszikus tiramisu recept ladyfingersből és mascarponés pudingból áll. Egy igazit otthon elkészíteni egyáltalán nem nehéz, az eredmény pedig egy elképesztően finom olasz desszert.

Kérjük, tekintse át a receptet:

Ø 5 csillagból 5 ( 4 szavazat )
Tiramisu desszert alkohol nélkül mascarponéval és kávéval
Tiramisu desszert alkohol nélkül mascarponéval és kávéval

Adagok: 8 személyek | Felkészülési idő: 260 percek

A klasszikus tiramisu recept ladyfingersből és mascarponés pudingból áll. Egy igazit otthon elkészíteni egyáltalán nem nehéz, az eredmény pedig egy elképesztően finom olasz desszert.

Kérjük, tekintse át a receptet:

Ø 5 csillagból 5 ( 4 szavazat )

Tipp!

Frissítő koktél Tom Collins ginnel
A recepthez

Évad: téli | Vidék: Európa | Készítmény: Hideg előkészítés | Menü: Desszertek | Konyha: Olasz receptek

Összetevők

  • 500 g mascarpone
  • 200 g medúza
  • 6 tojás
  • 300 ml erős kávé, cukor nélkül
  • 150 g cukor
  • 1 evőkanál kakaó, tálaláshoz
  • csokoládé, tálaláshoz

Felszerelés

  • Keverőpohár
  • Keverőtál
  • Kézi mixer
  • Konyhai spatula
  • Üvegtál
  • Mélységi tányér
  • Kakaószita

Utasítás

  • Válaszd el a tojásfehérjét a sárgájától.
  • A tojásfehérjét csipet sóval verd habosra.
  • Fokozatosan adj hozzá 50 g cukrot.
  • A felvert tejszínt tegyük hűtőbe.
  • Adjunk hozzá 100 g cukrot a sárgájához és verjük fel. közepes sebességgel, amíg a cukor fel nem oldódik, és a tojássárgája világosabb és sűrűbb lesz.
  • Fokozatosan keverje hozzá a mascarponét több részletben a tojássárgájához.
  • Mindent simára kever.
  • A kihűlt tojásfehérje keveréket keverje a tojáshoz. sárgája és Egy spatula segítségével óvatosan hajtsa bele a mascarpone krémet felülről lefelé.
  • Töntse a kávét egy mély, széles tányérba.
  • Áztassa a női ujjakat mindkét oldalon 1-2 másodpercre a kávéba.
  • Kiterítse a kekszeket sorban egy üvegedényben.
  • Az első réteg keksz felével megkenjük a mascarponés krém felével.
  • Fedjük le a második réteg keksszel előzőleg kávéba áztatva.
  • A tetejére kenjük a maradék krémet.
  • Tedd a tiramisu desszertet a hűtőbe 3-4 órára k.
  • Tiramisu tálalás előtt megszórjuk kakaóval és csokoládéval.

    • Tipp!

    Rebarbara morzsa eperrel a szórások alatt
    A recepthez

    Ez is érdekes lehet

    Töltött gomba sajttal és paradicsommal

    Töltött gomba sajttal és paradicsommal

    Rakéta retek saláta koktélparadicsommal | Tökéletes grillezéshez

    Rakéta retek saláta koktélparadicsommal | Tökéletes grillezéshez

    Banán turmix áfonyával és görög joghurttal

    Banán turmix áfonyával és görög joghurttal

    Tojáslikőr torta sárgarépával és cukormázzal

    Tojáslikőr torta sárgarépával és cukormázzal

    Quarkkeulchen túróval, búzadarával és liszttel – Remek reggeli ötlet

    Quarkkeulchen túróval, búzadarával és liszttel – Remek reggeli ötlet

    Turmix eperrel, joghurttal és csokoládészósszal

    Turmix eperrel, joghurttal és csokoládészósszal

    Sült padlizsán pulyka darált hússal és zöldségekkel

    Sült padlizsán pulyka darált hússal és zöldségekkel

    Makréla paprikával, sárgarépával és hagymával a sütőben

    Makréla paprikával, sárgarépával és hagymával a sütőben

    Húsvéti muffin őszibarackkal és csokoládéval – húsvéti sütemények

    Húsvéti muffin őszibarackkal és csokoládéval – húsvéti sütemények

    Könnyű krémleves retekkel, burgonyával és tejjel

    Könnyű krémleves retekkel, burgonyával és tejjel

    Zöld spárga leveles tésztában parmezánnal és medvehagymás vajjal

    Zöld spárga leveles tésztában parmezánnal és medvehagymás vajjal

    Banán smoothie tál eperrel és dióval reggelire

    Banán smoothie tál eperrel és dióval reggelire

    Alkoholmentes mojito koktél tonikkal, mentával és lime-mal

    Alkoholmentes mojito koktél tonikkal, mentával és lime-mal

    Alacsony szénhidráttartalmú padlizsán pizza paradicsommal és sajttal

    Alacsony szénhidráttartalmú padlizsán pizza paradicsommal és sajttal

    További receptek