Tiramisu desszert mascarponéval, eperrel és ladyfingers-szel
Összetevők
- 500 g túrós-joghurt keverék, 0,2% zsírral
- 250 g mascarpone
- 400 g tejszínhab, hideg
- 300 g natúr joghurt, 3,5% zsír
- 400 ml narancslé
- 500 g eper, friss
- 100 g áfonya, ízlés szerint
- 400 g ladyfingers, 1 csomag
- 70 g cukor
- 3-4 evőkanál citromlé, 1/2 citrom
- kakaópor, tálaláshoz
Felszerelés
- Kézi mixer
- Tál
- Sekély nagy desszertestál
- Spatula
- Kés
- Kanál
Utasítás
Az epres tiramisut eszpresszóval és amarettóval is elkészíthetjük, ha nem esznek a gyerekek! A tiramisu krémjét kókuszreszelékkel lehet finomítani!