Tojásos omlett brokkolival és sárgarépával a sütőből

Tojásos omlett brokkolival és sárgarépával a sütőből

Adagok: 4 személyek | Felkészülési idő: 50 percek

Könnyű étel a tojás és a zöldség szerelmeseinek. Az omlettet brokkoli és sárgarépa zöldségbetéttel készítjük. Ízét csodálatosan kiegészíti újhagyma és szezám.

Kérjük, tekintse át a receptet:

Ø 5 csillagból 5 ( 4 szavazat )
Tojásos omlett brokkolival és sárgarépával a sütőből
Tojásos omlett brokkolival és sárgarépával a sütőből

Adagok: 4 személyek | Felkészülési idő: 50 percek

Könnyű étel a tojás és a zöldség szerelmeseinek. Az omlettet brokkoli és sárgarépa zöldségbetéttel készítjük. Ízét csodálatosan kiegészíti újhagyma és szezám.

Kérjük, tekintse át a receptet:

Ø 5 csillagból 5 ( 4 szavazat )

Tipp!

Párolt lazac kaporral és citrommal
A recepthez

Évad: Tavasz, Tél | Vidék: Európa | Készítmény: Süt | Menü: Rakott, Receptek videóval | Konyha: Holland receptek

Összetevők

  • 270 g brokkoli virágokban
  • 2 sárgarépa
  • 1 szál újhagyma
  • Só, ízlés szerint
  • Bors, ízlés szerint
  • 8 tojás
  • 500 ml tej
  • 1 tk vaj
  • 2 tk szezám
  • Sajt, opcionális
  • zsázsa, köretnek

Felszerelés

  • Kézi mixer
  • Keverőtál
  • Tűzhely
  • Rakott
  • Szeletelő merőkanál
  • Kés
  • Vágódeszka
  • Hámozó

Utasítás

  • Vágja rózsáira a brokkolit, a szárát pedig vágja apró darabokra.
  • Blansírozza a brokkolit forrásban lévő vízben körülbelül 3 percig.
  • Szüreskanállal távolítsa el, és hideg vízzel hűtse le, hogy leállítsa a főzési folyamatot. Ez megőrzi a brokkoli élénkzöld színét
  • és szép és ropogós marad.
  • Hámozza meg a sárgarépát és vágja szeletekre.
  • Vágja karikákra a póréhagymát.
  • Egy külön tálban verje fel a tojásokat, és ízesítse sóval és borssal .
  • Hozzáadjuk a tejet és jól összekeverjük.
  • Egy rakott edényt kikenünk vajjal.
  • Tegyük bele a sárgarépaszeleteket és a brokkolit.
  • Szórjuk meg a póréhagymával.
  • Öntsük bele a tojásos keveréket.
  • Szórjuk meg szezámmaggal .
  • Kb. elkészítjük a tojásos omlettet. Sütőben 30-40 percig sütjük 180-200°C-on.
  • Díszítsük az omlettet zsázsával, és melegen tálaljuk.

    • kész omlettet megszórhatjuk reszelt sajttal, ettől még finomabb lesz.

    Tipp!

    Sajtleves kolbásszal, burgonyával és krutonnal
    A recepthez

    Ez is érdekes lehet

    Ropogós csirke saláta naranccsal és zöldségekkel

    Ropogós csirke saláta naranccsal és zöldségekkel

    Kiadós burgonyasaláta savanyúsággal és tojással

    Kiadós burgonyasaláta savanyúsággal és tojással

    Hús aszpik marhahússal, hagymával és sárgarépával

    Hús aszpik marhahússal, hagymával és sárgarépával

    Töltött burgonya spenóttal és sajttal a sütőben

    Töltött burgonya spenóttal és sajttal a sütőben

    Ropogós bagett előételek paradicsommal, sajttal és sonkával

    Ropogós bagett előételek paradicsommal, sajttal és sonkával

    Tengeri keszeg sajttal és spenóttal sütőben sült

    Tengeri keszeg sajttal és spenóttal sütőben sült

    Céklával, sajttal és fokhagymával töltött tartlet

    Céklával, sajttal és fokhagymával töltött tartlet

    Báránysaláta mangóval, sonkával és lime öntettel

    Báránysaláta mangóval, sonkával és lime öntettel

    Készítse el saját gyömbér shotját citrommal és kurkumával

    Készítse el saját gyömbér shotját citrommal és kurkumával

    Kuszkusszal, zöldségekkel és fűszerekkel töltött sült csirke

    Kuszkusszal, zöldségekkel és fűszerekkel töltött sült csirke

    Görög baklava filo tésztából, dióval és mézzel

    Görög baklava filo tésztából, dióval és mézzel

    Lédús sajtsaláta marhanyelvvel, paprikával és olajbogyóval

    Lédús sajtsaláta marhanyelvvel, paprikával és olajbogyóval

    Egyszerű tésztaleves burgonyával és sárgarépával

    Egyszerű tésztaleves burgonyával és sárgarépával

    Leveles tésztából készült kiadós spenótos pite túróval és sajttal

    Leveles tésztából készült kiadós spenótos pite túróval és sajttal

    További receptek