Tökéletes tészta krémes mártásban fokhagymával és sajttal

Utasítás

1. A fokhagymát meghámozzuk, és késsel összetörjük.
2. A citrom héját finomra reszeljük és a levét kifacsarjuk.
3. A petrezselymet apróra vágjuk.
4. A tésztát forrásban lévő, sós vízben főzzük meg, 2 perccel rövidebb ideig, mint a csomag azt mondja.
5. Eközben egy serpenyőben felhevítjük az olívaolajat.
6. pirítsuk meg a fokhagymát 1 percig.
7. Adjuk hozzá a citromlevet, és főzzük tovább 1 percig.
8. Adjuk hozzá a meleg tejszínt, a citromhéjat, a petrezselymet és a sót. serpenyőben.
9. Keverjük össze, és 2 perccel később adjuk hozzá a Távolítsuk el a fokhagymát.
10. Helyezzük a spagettit is a serpenyőbe, és adjunk hozzá 3-4 evőkanál főzővizet.
11. Mindent alaposan keverjünk össze, és pároljuk 2-3 percig.
12. Ha kívánja, szórja meg a tésztát parmezánnal.
13. Tészta a tésztafélékben A tejszínes szószt azonnal tálalja.