Töltött alma csirkehússal és sajtsalátával
Összetevők
- 2 csirkecomb
- 150 g ömlesztett sajt
- 6 alma, savanykás-édes
- Só, ízlés szerint
- Fekete bors, ízlés szerint
- Majonéz, ízlés szerint
Felszerelés
- serpenyő
- kés
- vágódeszka
- kanál
- reszelő
- lövés
- tányér
Utasítás
- Tedd a húst egy serpenyőbe, és öntsd fel vízzel.
- Puhaságig főzd.
- Vedd le a tűzről és hagyd kihűlni.
- Vágd apróra.
- Reszeld le a sajtot durván vagy vágd apróra.
- Vágja le az almák felső negyedét.
- Kanállal szedje ki a húst, hogy csak vékony falak maradjanak.
- Vágja fel a húst és a felső darabokat.
- Keverje össze a csirkét és a sajtot egy tálban.
- Sózzuk, borsozzuk és a Rendezzük a majonézt.
- A keveréket öntsük az almahéjakba.
- A töltött almákat tányérra rendezzük, és előételként tálaljuk.
Ebben a salátában a csirkemell is jól bevált. Az előétel változatosabb megjelenése érdekében zöld és piros alma használható.
