Töltött burgonya darált hússal, paradicsomszósszal és sajttal
Összetevők
- 2-4 nagy burgonya
- 2 tk olaj
- 3-4 szál újhagyma
- 1 tk oregánó, szárítva
- 2-3 szál kakukkfű
- 280 g darált marhahús
- 120 g paradicsomszósz
- 120-150 g sajt
Felszerelés
- alumíniumfólia
- kés
- serpenyő
- keverőkanál
- evőeszköz
Utasítás
- Csomagoljon minden burgonyát alufóliába, és süsse 200 ºC-on 45 percig.
- Hevítse fel az olajat egy serpenyőben alacsony lángon.
- Aprítsa fel az újhagymát, és pirítsa a serpenyőben puhára.
- Adja hozzá az oregánót és az apróra vágott kakukkfüvet. és enyhén megsütjük.
- Add hozzá a darált húst a serpenyőhöz, növeld a hőt, és közepesen magas lángon pirítsd.
- Jól keverd össze.
- Öntsd bele a paradicsomszószt, és főzd további 2-3 percig.
- Hagyd a a kabát burgonyát a fóliába helyezzük, és enyhén levágjuk a tetejét.
- Kanállal kikanalazzuk a burgonyás keveréket.
- Tegyük a burgonyába a hústölteléket.
- Szórjuk meg reszelt sajttal.
- Sütjük meg a burgonyát 15 percig 180 °C.