Töltött burgonyás palacsinta csirkével és hagymával

Utasítás

1. Hámozzuk meg a burgonyát, reszeljük le egy tálba durva reszelőn, és enyhén sózzuk meg.
2. Ezután tegyük a burgonyát egy szitába, és nyomkodjuk ki, hogy eltávolítsuk a felesleges folyadékot.
3. Reszeljünk le egy hagymát is, és nyomjuk át rajta a folyadékot.
4. A hagymát összekeverjük a burgonyával.
5. Hagyjuk állni 2 percig, majd ismét átpasszírozzuk a szitán.
6. Adjuk hozzá a tojást, a lisztet, sózzuk, borsozzuk a burgonyához, és jól keverjük össze.
7. Tegyük bele a darált csirkét. egy külön tálban.
8. A második Hámozzuk meg a hagymát, vágjuk apróra, és adjuk hozzá.
9. Sóval és borssal ízesítsük.
10. Hevítsük fel a növényi olajat egy serpenyőben közepes lángon.
11. Használjunk egy evőkanálot, és tegyük bele a burgonyakeveréket a serpenyőbe, és laposra nyomkodjuk.
12. Adjunk hozzá egy kis darált húst, majd adjunk hozzá egy második réteg burgonyakeveréket.
13. Sütjük a burgonyás palacsintákat mindkét oldalukon körülbelül 4-5 percig, amíg aranybarna nem lesz.
14. Sütjük meg a maradék burgonyás palacsinta ugyanúgy.
15. Add a burgonyás palacsintához pa egy friss saláta nagyon jól eszik.