Töltött csirkemell filé baconnel, pepperonival és sajttal a sütőben
Összetevők
- 4-5 szelet bacon
- 1-2 hüvely pepperoni
- 80-100 g sajt
- 4 csirkemell filé
- Só, ízlés szerint
- Fekete bors, ízlés szerint
- 1-2 evőkanál olívaolaj
Felszerelés
- kés
- vágódeszka
- reszelő
- rakott
Utasítás
- Melegítsük elő a sütőt 180°C-ra.
- Vágd apró darabokra a szalonnát és a paprikát.
- Vágd le a sajtot durva reszelőn.
- A csirkemellfiléket öblítsd le, töröld szárazra és vágj több párhuzamos résnyit egymástól kb. 1 cm-re .
- Ezután a csirkét rakott edénybe tesszük.
- Minden oldalát megszórjuk sóval és borssal.
- A résekbe tesszük a bacont, pepperoni-t és a sajtot.
- Majd meglocsoljuk olívaolajjal.
- A töltött csirkefilé 180°C-on kb. 30 percig sütjük a sütőben.
