Töltött gomba spenóttal, fokhagymával és sajttal
Összetevők
- gomba, nagy
Felszerelés
- kés
- serpenyő
- spatula
Utasítás
- Melegítsük elő a sütőt 180°C-ra.
- Vegyük le a gombák szárát, és vágjuk apróra.
- A fokhagymát és a hagymát vágjuk fel.
- Olvasd fel a vajat egy serpenyőben közepes lángon.
- Szeleteld fel a gomba szárát a Megpároljuk a fokhagymát és a hagymát 3-4 percig, gyakori keverés mellett.
- Adjuk hozzá a spenótot, a tejszínt, a sót, a borsot és a reszelt cheddart.
- További 3-4 percig pároljuk keverés közben.
- Adjuk hozzá a citromlevet.
- Szeleteld fel a gomba sapkáját Helyezd rá a tepsit és kend rá a tölteléket.
- A zsemlemorzsát keverd el az olajjal, a reszelt parmezánnal és a paprikaporral.
- Sanad meg a keverékkel a gombát.
- A töltött gombát süsd 15-ig. 20 perc 180°C-on aranybarnára.