Töltött liba kölessel és vajjal a sütőből

Töltött liba kölessel és vajjal a sütőből

Adagok: 12 személyek | Felkészülési idő: 120 percek

A karácsonyi liba klasszikus. Ez a finomság a legtisztább kulináris élvezet. Ebben a receptben köles tölti meg, így az étel tápláló és ízes.

Kérjük, tekintse át a receptet:

Ø 5 csillagból 5 ( 4 szavazat )
Töltött liba kölessel és vajjal a sütőből
Töltött liba kölessel és vajjal a sütőből

Adagok: 12 személyek | Felkészülési idő: 120 percek

A karácsonyi liba klasszikus. Ez a finomság a legtisztább kulináris élvezet. Ebben a receptben köles tölti meg, így az étel tápláló és ízes.

Kérjük, tekintse át a receptet:

Ø 5 csillagból 5 ( 4 szavazat )

Évad: Karácsony | Vidék: Kelet-Európa | Készítmény: Erjedés | Menü: Húsételek | Konyha: Orosz receptek

Összetevők

  • 1 liba
  • 1 csésze köles
  • 6 evőkanál vaj
  • fűszerek, ízlés szerint
  • só, ízlés szerint

Felszerelés

  • Rakott
  • fazék
  • szita

Utasítás

  • A libát megmossuk, és bedörzsöljük sóval és fűszerekkel.
  • A köles felét vízben megfőzzük, és átszitáljuk.
  • A vajat kikeverjük a köleskásával.
  • Töltsük meg a libát a kölesekkel, és tegyük be a sütőbe kb. -4 órás hely.