Töltött tintahal karikák rákrudakkal és olvasztott sajttal

Töltött tintahal karikák rákrudakkal és olvasztott sajttal

Adagok: 4 személyek | Felkészülési idő: 80 percek

A nagyon enyhe, hal ízű tintahalkarikák remekül passzolnak ennek a hideg előételnek a finom töltelékéhez. Sokkal könnyebb elkészíteni, mint első pillantásra tűnhet.

Kérjük, tekintse át a receptet:

Ø 5 csillagból 5 ( 4 szavazat )
Töltött tintahal karikák rákrudakkal és olvasztott sajttal
Töltött tintahal karikák rákrudakkal és olvasztott sajttal

Adagok: 4 személyek | Felkészülési idő: 80 percek

A nagyon enyhe, hal ízű tintahalkarikák remekül passzolnak ennek a hideg előételnek a finom töltelékéhez. Sokkal könnyebb elkészíteni, mint első pillantásra tűnhet.

Kérjük, tekintse át a receptet:

Ø 5 csillagból 5 ( 4 szavazat )

Tipp!

Fűszeres rakétasaláta paradicsommal, mozzarellával és citromos öntettel
A recepthez

Évad: Szilveszter, Tél | Vidék: Kelet-Európa | Készítmény: szakács | Menü: Halételek | Konyha: Orosz receptek

Összetevők

  • 3 tubus tintahal
  • 150-200g rákrudak
  • 100g ömlesztett sajt
  • 1-2 gerezd fokhagyma
  • majonéz, ízlés szerint
  • só, ízlés szerint
  • bors, ízlés szerint

Felszerelés

  • edény
  • reszelő
  • fokhagymanyomó
  • kanál
  • tál
  • kés

Utasítás

  • Öblítsük le a tintahal zacskót hideg vízzel, és főzzük röviden.
  • A tintahalat nem kell sokáig főzni. Csak az a fontos, hogy a víz forró legyen.
  • Adjunk a vízhez 1 evőkanál ecetet vagy citromlevet, és főzzük a tintahalat 2-3 percig.
  • Csatassza le a vizet, és hagyja kihűlni a tintahalcsöveket.
  • A fagyasztott rákrudakat és az olvasztott sajtot finomra reszeljük .
  • Hámozzuk meg a fokhagymát és nyomjuk át a fokhagymanyomón.
  • Egy tálban keverjük össze a rákrudakat, a sajtot és a fokhagymát a majonézzel.
  • Ízlés szerint sózzuk és borsozzuk.
  • Jól keverjük össze és töltsük meg vele a tintahal zacskókat.
  • 1 órára tegyük a hűtőbe, hogy kihűljön.
  • A töltött tintahalat tálalás előtt karikára vágjuk.
  • Tintahal karikákat díszítsünk friss fűszernövényekkel.

    • Tipp!

    Chico Pie csokis keksz vajjal, zselatinnal és tejjel
    A recepthez

    Ez is érdekes lehet

    Finger étel paradicsommal, mozzarellával és olajbogyóval egy baguette

    Finger étel paradicsommal, mozzarellával és olajbogyóval egy baguette

    Török desszert Tavuk Gögsü csirkemell filével és rizsliszttel

    Török desszert Tavuk Gögsü csirkemell filével és rizsliszttel

    Húsvéti süti nyuszi és sárgarépa színes hinti

    Húsvéti süti nyuszi és sárgarépa színes hinti

    Palacsinta szív bogyókkal Valentin-napra vagy anyák napjára

    Palacsinta szív bogyókkal Valentin-napra vagy anyák napjára

    Banán turmix áfonyával és görög joghurttal

    Banán turmix áfonyával és görög joghurttal

    Mézben pácolt csirkemell fokhagymával és szójaszósszal

    Mézben pácolt csirkemell fokhagymával és szójaszósszal

    Rakott tészta sonkával és parmezánnal

    Rakott tészta sonkával és parmezánnal

    Töltött cukkini darált hússal, hagymával, tejföllel és sajttal

    Töltött cukkini darált hússal, hagymával, tejföllel és sajttal

    Friss ráksaláta káposztával, tojással és kukoricával

    Friss ráksaláta káposztával, tojással és kukoricával

    Szaftos mákos sütemény cukormázzal

    Szaftos mákos sütemény cukormázzal

    Zamatos lazac pogácsák újhagymával és mustárral

    Zamatos lazac pogácsák újhagymával és mustárral

    Káposztasaláta sárgarépával, almával és ecetes olajos öntettel

    Káposztasaláta sárgarépával, almával és ecetes olajos öntettel

    Klasszikus jeges kávé tejjel és csokoládéval

    Klasszikus jeges kávé tejjel és csokoládéval

    Grillezett lazac nyárs paprikával és hagymával – finom lazac grillezés

    Grillezett lazac nyárs paprikával és hagymával – finom lazac grillezés

    További receptek