Töltött tintahal rizzsel, garnélarákkal és sajttal

Töltött tintahal rizzsel

Adagok: 4 személyek | Felkészülési idő: 90 percek

Alig ízlik a halnak, ezek az enyhe tintahalak finom rizzsel és garnélarákkal vannak töltve, és ízletesen kiegészítik őket sajttal. Nagyon finom étel, nem nehéz elkészíteni.

Kérjük, tekintse át a receptet:

Ø 5 csillagból 5 ( 4 szavazat )
Töltött tintahal rizzsel
Töltött tintahal rizzsel

Adagok: 4 személyek | Felkészülési idő: 90 percek

Alig ízlik a halnak, ezek az enyhe tintahalak finom rizzsel és garnélarákkal vannak töltve, és ízletesen kiegészítik őket sajttal. Nagyon finom étel, nem nehéz elkészíteni.

Kérjük, tekintse át a receptet:

Ø 5 csillagból 5 ( 4 szavazat )

Tipp!

Canapes szendvics nyárs sajttal
A recepthez

Évad: Szilveszter, Tél | Vidék: Ázsia | Készítmény: Süt | Menü: Halételek | Konyha: Kínai receptek

Összetevők

  • 50 – 70 g rizs
  • 100 g garnélarák, hámozva
  • 4-5 evőkanál tejföl
  • 100 g sajt
  • só, ízlés szerint
  • bors, ízlés szerint
  • 3-4 tintahal tubus, fagyasztva
  • 1 evőkanál olaj
  • 1-2 paradicsom
  • 150-200 ml víz

Felszerelés

  • rizsfőző
  • edény
  • kés
  • vágódeszka
  • sajtreszelő
  • rakotttál
  • konyhakefe

Utasítás

  • A tintahal csöveket egy éjszakán át a hűtőszekrényben olvasztja fel.
  • Főzzük meg a rizst rizsfőzőben vagy serpenyőben körülbelül 20-30 percig, és hagyjuk kihűlni.
  • Tegye a garnélarákot forrásban lévő sós vízbe.
  • Közepes lángon kb. 2-3 perc alatt puhára főzzük.
  • Hagyjuk kihűlni, és apróra vágjuk.
  • A sajtot durvára reszeljük.
  • Egy tálban keverjük össze a rizst a garnélával, a sajttal és 2-3 evőkanál tejföllel vagy crème fraiche-val.
  • Ízlés szerint só és bors.
  • 1 Tegye félre /3 sajtot.
  • A tintahal pépet kívül-belül jól öblítse le folyó víz alatt.
  • Töltse meg az elkészített keverékkel.
  • Melegítse elő a sütőt 180°C-ra felső/alsó hő.
  • Egy rakott edényt kikenünk olajjal.
  • Betesszük a töltött tintahalat.
  • Tejföllel vagy crème fraîche-al megkenni.
  • A paradicsomot megmossuk, leszárítjuk és darabokra vágjuk.
  • Behelyezzük. a rakott edényt a tintahalral.
  • Kicsi vízzel felöntjük.
  • Sütőben kb.20- 25 percig sütjük.
  • Kb. 5-10 perccel a sütés vége előtt keverjük össze a tintahalat t Megszórjuk sajttal.
  • A töltött tintahalat ízlés szerint sült krumplival és friss zöldségekkel tálaljuk.

    • Tipp!

    Friss zöldségek fűszeres salátaöntettel
    A recepthez

    Ez is érdekes lehet

    Tojásrántotta brokkolival, tejjel és tejszínnel a sütőben

    Tojásrántotta brokkolival, tejjel és tejszínnel a sütőben

    Koreai sárgarépa saláta fokhagymával és fűszerekkel

    Koreai sárgarépa saláta fokhagymával és fűszerekkel

    Ázsiai leves tintahalral és húsgombóccal

    Ázsiai leves tintahalral és húsgombóccal

    Kiadós húsos pite kolbásszal, sajttal és hagymával

    Kiadós húsos pite kolbásszal, sajttal és hagymával

    Sertés shish kebab almával, paradicsommal és paprikával

    Sertés shish kebab almával, paradicsommal és paprikával

    Finom keksz a süteményekhez

    Finom keksz a süteményekhez

    Egzotikus kakaó kókusztejjel, mandulatejjel és vaníliával

    Egzotikus kakaó kókusztejjel, mandulatejjel és vaníliával

    Finom hal fűszeres paradicsomszószban kókusztejjel

    Finom hal fűszeres paradicsomszószban kókusztejjel

    Saláta egy üvegben quinoával, rakétával és paradicsommal

    Saláta egy üvegben quinoával, rakétával és paradicsommal

    Palacsinta vodkával és tejjel – Egyszerű palacsinta recept

    Palacsinta vodkával és tejjel – Egyszerű palacsinta recept

    Könnyű cseresznyés torta tésztából készült formából

    Könnyű cseresznyés torta tésztából készült formából

    Kiadós sajtos gofri tojással villásreggelihez

    Kiadós sajtos gofri tojással villásreggelihez

    Valentin napi cupcakes krémsajt cukormázzal – Valentin napi cupcakes

    Valentin napi cupcakes krémsajt cukormázzal – Valentin napi cupcakes

    Galette Bretonne – hajdina palacsinta tojással és sonkával

    Galette Bretonne – hajdina palacsinta tojással és sonkával

    További receptek