Trópusi ananásztorta kókuszreszelékkel, tojással és vaníliával

Utasítás

1. Melegítsük elő a sütőt 175°C-ra.
2. Kikenjük ki a tepsit vajjal.
3. Az ananászt szitán csepegtessük le.
4. Foglaljunk le 60 ml szirupot, és tegyük félre.
5. Ananászt egy turmixgépben vagy aprítsuk fel nagyon
6. A lágy vajat a tojással, a cukorral és a vaníliakivonattal egy tálban összekeverjük.
7. Sima és bolyhos keveréket kell kapnia.
8. A lisztet átszitáljuk és összekeverjük a sütőporral.
9. A tejet összekeverjük a ananászlé.
10. Ananász tört, A vajas keverékhez felváltva adjunk lisztet és tejet.
11. Habverővel keverjük jól, amíg homogén masszát nem kapunk.
12. A kókuszreszeléket hajtsuk a tészta alá, és öntsük a tortát az előkészített tepsibe .
13. Kb. 60-70 percig süsse az ananásztortát.
14. A legjobb, ha fogpiszkálóval próbálja ki, hogy készen van-e a torta!