Túróból és búzadarából készült aromás túrós rakott almával
Összetevők
- 80 g búzadara, lágy búzadara
- 160 ml tej
- 800 g túró
- 3 tojás
- 1 csipet só
- 80 g cukor
- 3 alma
- ½ teáskanál fahéj
- 10 g vaj, zsírozás
Felszerelés
- tál
- szita
- botmixer
- keverőkanál
- kés
- rakott
Utasítás
- A búzadarát összekeverjük a tejjel egy tálban, és 15-20 percig pihentetjük.
- A túrót szitán lereszeljük, vagy botmixerrel turmixoljuk.
- A tojásokat sóval és cukorral összekeverjük.
- Búzadarát tejjel és a tojásos keveréket adjuk a túrókeverékhez, és jól keverjük össze.
- Az almát meghámozzuk, kimagozzuk, és apró darabokra vágjuk.
- A tésztához keverjük az almát és a fahéjat.
- Kikenjük a rakott edényt vajjal.
- Kiöntjük. a túrókeverékben, és simítsa ki
