Újévi rakott saláta csirkével, tojással, zöldségekkel és sajttal

Újévi rakott saláta csirkével

Adagok: 5 személyek | Felkészülési idő: 50 percek

Ez a réteges saláta központi szerepet kap az ünnepi asztalon. A saláta füstölt baromfihússal, lédús paprikával, burgonyával és tojással hihetetlenül finom ízű.

Kérjük, tekintse át a receptet:

Ø 5 csillagból 5 ( 4 szavazat )
Újévi rakott saláta csirkével
Újévi rakott saláta csirkével

Adagok: 5 személyek | Felkészülési idő: 50 percek

Ez a réteges saláta központi szerepet kap az ünnepi asztalon. A saláta füstölt baromfihússal, lédús paprikával, burgonyával és tojással hihetetlenül finom ízű.

Kérjük, tekintse át a receptet:

Ø 5 csillagból 5 ( 4 szavazat )

Évad: újév | Vidék: Európa, Kelet-Európa | Készítmény: szakács | Menü: Saláták | Konyha: Orosz receptek

Összetevők

  • 3 burgonya
  • 1-2 sárgarépa
  • 4 tojás
  • 120g sajt
  • 2 csirkecomb, főtt vagy füstölt
  • 1 bors
  • petrezselyem, ízlés szerint
  • 50-70g majonéz
  • olíva, díszítés

Felszerelés

  • edény
  • tojásfőző
  • kés
  • reszelő
  • tálalótányér
  • vágódeszka

Utasítás

  • Körülbelül 20-25 percig főzzük a burgonyát, a sárgarépát körülbelül 30 percig, a tojást körülbelül 10 percig.
  • Hagyjuk mindent kihűlni.
  • A burgonyát, a sajtot és a tojást durvára lereszeljük.
  • A csirkét és a paprikát vágjuk apróra. .
  • Vágj ki 12 kört és egy óramutatót a sárgarépából.
  • Tegyél félre néhány levél petrezselymet a díszítéshez, a többit vágd apró darabokra.
  • Egy tálalótányérra rakd rétegesen a salátát: burgonya, paprika, csirke petrezselyemmel.
  • Minden réteg Kenje meg majonézzel, vagy húzzon a tetejére majonézhálót.
  • Szórja meg a salátát sajttal.
  • Tegye körbe sárgarépát a tetejére, tegye a sárgarépa nyilakat és egy szelet olajbogyót közepe.
  • A majonéz számokat ráhelyezzük, és petrezselyemmel díszítjük.
  • A kész réteges salátát 1-2 órára hűtőben hagyjuk, és szilveszteri asztalra tálaljuk.