Vegán csokoládé torta brownie dióval és szárított gyümölccsel
Összetevők
- 1 marék szárított gyümölcs, datolya, mazsola, aszalt szilva,
- 1 marék dió
- 3 evőkanál lenmagliszt
- 1 evőkanál kakaópor
- 12 evőkanál gyümölcslé
- 1 csipet só
Felszerelés
- tál
- állványkeverő
- spatula
- kés
Utasítás
- A lenmaglisztet összekeverjük a kakaóval és a sóval egy tálban.
- Öntsük fel a levét, és hagyjuk állni néhány percig.
- Turmixgépben daráljuk le a diót és a szárított gyümölcsöket.
- Adjuk hozzá a sűrített lenmaglisztet, és keverjük meg.
- A tésztát sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük.
- Kb. 1 cm vastag téglalappá simítjuk.
- 30-35 percig sütjük a csokitortát 180 fokon.
- Vágjuk a kihűtött brownie csokitorta négyzetekre vágva, és élvezze.
A lenmagliszt nagymértékben megduzzad bármilyen folyadékkal keverve, és helyettesítheti a tojást és a vajat a pékáruknál.
