Vegetáriánus burgonyapörkölt olajbogyóval és citrommal

Utasítás

1. Vágd kockákra a burgonyát.
2. A burgonyát, az olívabogyót, az olívaolajat, a citromhéjat, a köményt, a sót és a borsot egy tálban keverd össze.
3. Csattogtasd meg a citromlével, keverd jól össze, és tedd át egy mély serpenyőbe.
4. Add hozzá a vizet és keverd Forrald fel.
5. Fedd le a burgonyát közepes lángon 10-12 percig.
6. Fedd le a burgonyapörköltet, és hagyd a tűzhelyen még néhány percig.