Vegetáriánus karfiol gratin tejföllel és sajttal

Utasítás

1. A karfiolt megmossuk és rózsáira osztjuk.
2. Sós vízben, citromlével kb. 10 percig főzzük.
3. Dörzsöljük be a sajtot.
4. A tojásokat elkeverjük a tejföllel.
5. Fűszerezzük sóval és borssal.
6. Tedd a karfiolt egy rakott edénybe.
7. Kerítsd meg a tejfölös szósszal.
8. A karfiolt süsd a sütőben 15 percig 180 fokon.
9. Szórd meg sajttal és süsd a sütőben további 10 percig.
10. Karfiol gratin tálalható köretként hús mellé vagy hal mellé, de egyszerűen vegetáriánusként is fogyasztható.