Zamatos citromtorta mákkal, porcukorral és citromlével

Zamatos citromtorta mákkal

Adagok: 6 személyek | Felkészülési idő: 80 percek

Ez a porcukorral megszórt finomság puha, nedves és egyszerűen mennyei ízű. A frissen facsart citromlé és reszelt héja hihetetlenül frissítő aromát kölcsönöz a süteménynek, a hozzáadott mák pedig különleges csemegévé teszi.

Kérjük, tekintse át a receptet:

Ø 5 csillagból 5 ( 4 szavazat )
Zamatos citromtorta mákkal
Zamatos citromtorta mákkal

Adagok: 6 személyek | Felkészülési idő: 80 percek

Ez a porcukorral megszórt finomság puha, nedves és egyszerűen mennyei ízű. A frissen facsart citromlé és reszelt héja hihetetlenül frissítő aromát kölcsönöz a süteménynek, a hozzáadott mák pedig különleges csemegévé teszi.

Kérjük, tekintse át a receptet:

Ø 5 csillagból 5 ( 4 szavazat )

Évad: Tél, Ősz | Vidék: Európa | Készítmény: Süt | Menü: torta | Konyha: Osztrák receptek

Összetevők

Tészta

  • 175 g vaj
  • 2 citrom, viaszmentes
  • 225 g liszt
  • 1 teáskanál sütőpor
  • ½ teáskanál só
  • 165 g cukor
  • 3 tojás
  • 2 evőkanál mák
  • 175 ml tej

cukormáz

  • 2 evőkanál tej
  • 120 ml porcukor
  • 1 evőkanál citromlé

Felszerelés

  • konyhai mérleg
  • teáskanál
  • cipósütő
  • reszelő
  • citrusfacsaró
  • keverőtál
  • turmixgép
  • szita
  • tál
  • habverő

Utasítás

  1. Keverd össze a tésztát
  2. Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra felső/alsó hőfokra.
  3. Kikenj ki egy tepsit vajjal.
  4. Mosd meg a citromokat forró vízben és dörzsöld szárazra.
  5. Fogd meg a citromhéjat egy finom reszelő.
  6. A citromlevet facsarjuk ki a citrusfacsaróból.
  7. A lisztet átszitáljuk, összekeverjük a sóval és a sütőporral.
  8. A puha vajat és a cukrot habverővel verjük addig, amíg a cukor fel nem oldódik.
  9. Keverjük egyenként a tojásban.
  10. Mák, 2 evőkanál A tojás-vaj keverékhez adjuk a citromlevet és a reszelt citromhéjat, és keverjük össze.
  11. 2 részletben hozzákeverjük a lisztet és a tejet.
  12. A tésztát beleöntjük a cipóforma.
  13. A süteményt 180°C-ra előmelegített sütőben kb 50-ig sütjük -55 percig sütjük.
  14. Vegye ki a kész süteményt a sütőből és hagyja kicsit kihűlni a formában.
  15. Majd fordítsa meg kivesszük a formából, és rácson hagyjuk teljesen kihűlni.
  16. Készítse elő a cukormázat
  17. Purcukor 2 evőkanál tejjel és 1 evőkanál citromlevet egy kis tálkában habverővel.
  18. Sorítsd rá a cukormázt a citromos tortára.
  19. Szórd meg a citromos tortát mákkal és tálald kávéval vagy teával.

Der ist ganz einfach zubereitet und hält sich gut 2-3 Tage frisch.