Zöld saláta szederrel, kecskesajttal és vinaigrette-vel

Zöld saláta szederrel

Ez a saláta a nyár fénypontja! A friss szeder, a fűszeres aromás kecskesajt és a kandírozott mandula remek aromajátékot biztosít. Könnyen elkészíthető és szuper finom!

Kérjük, értékelje a receptet

5 csillagok 3 szavazatokból

Összetevők

Saláta

  • 125 g vegyes saláta, leveles zöldekből
  • 100 g szeder
  • 80 g kecskesajt
  • ½ avokádó
  • 30 g mandula
  • 2 teáskanál cukor
  • pirospaprika, ízlés szerint
  • Vinaigrette

  • 2 evőkanál balzsamecet
  • 1 evőkanál málnaecet
  • 3 evőkanál olívaolaj
  • 1 teáskanál édes mustár
  • só, ízlés szerint
  • bors, ízlés szerint
  • Utasítások

    1. Melegítsük elő a sütőt 180 fokra.
    2. Mosd meg a salátaleveleket, és centrifugáld meg.
    3. Válaszd ki a szedret.
    4. Pörgesd röviden a mandulát egy száraz serpenyőben.
    5. Ezután adj hozzá 1 evőkanál cukrot, és hagyd, hogy a szemek karamellizálódjanak. .
    6. A Keverjük össze a Vinaigrette Aceto Balsamico-t, málnaecetet, olívaolajat és mustárt egy tálba, és ízesítsük sóval és borssal.
    7. A kecskekrémsajtot morzsoljuk apróra.
    8. Vágjuk fel az avokádót tetszőleges méretű darabokra.
    9. Tegye a szederet és a kecskekrémsajtot egy tálba a salátával.
    10. Adja hozzá a vinaigrettet és óvatosan keverje össze.
    11. Tálalja a salátát egy tányéron az avokádóval.
    12. Szórja meg a kandírozott mandulát, és tálalja a salátát.

    Eszközök

    • salátapörgető
    • serpenyő
    • spatula
    • salátatál
    • tál
    • kanál
    • kés
    • salátaszerver

    Legújabb receptek