Zöld spárga paradicsommal, parmezánnal és fenyőmaggal a sütőben
Összetevők
- 300 g zöldspárga
- 100 g datolyaparadicsom
- 2 evőkanál olívaolaj
- 20 g parmezán sajt
- 20 g fenyőmag, pirított
- Paradicsomfűszerek, ízlés szerint
- Balzsamecet, ízlés szerint
Felszerelés
- kés
- vágódeszka
- sütőtál
- konyhai spatula
Utasítás
- Vágd le a spárga lándzsáinak fás végét.
- Vágd félbe a spárgát és tedd a rakott edénybe.
- Vágd félbe a datolyás paradicsomot, és add hozzá a spárgához.
- Ízesítsd paradicsomsóval.
- Csöpögtesd balzsamecettel és olívaolajjal és jól összekeverjük.
- Reszelt parmezánnal és fenyőmaggal megszórva.
- A spárgát előmelegített sütőben 200 fokon kb.20-25 percig sütjük.
